O Vinho...

Amigos, olá!

Há muitos séculos, anterior a antiga Grécia, pois hoje se acredita de acordo com pesquisadores da PUCRS, que antigos Egípcios criaram em rituais iníciáticos o uso do vinho.

Essa bebida possuía além da facilitação do individuo com os “deuses” ,a capacidade de ampliar, o seu índice de percepção, para  dali instruir seus seguidores, uma vez que era consumida apenas por Sacerdotes...

Com o passar do tempo, a bebida, não tão ritualisticamente elaborada passou a ser de convívio do povo em geral, sem faltar aquela, “especial” de uso apenas de Sacerdotes e grandes membros da alta estirpe grega.

Passados séculos,como mencionei acima, pesquisadores, descobriram que as classes superiores do Egito, sabendo do dilúvio que ocorreu com o povo hebreu,seja por questões místicas ou realmente físicas, deslocaram-se para a Grécia, onde sabiam não haveriam inundações, e criam ali um amplo centro cultural, mágico, e pós-existencialista, que eleva a Grécia a maior e culta nação de seu tempo, deixando com que fosse “conquistada pelo exército romano militarmente, mas dominados pelos pacíficos gregos culturalmente.”

Nesse período, havia já, o vinho para o povo (como hoje, risos), e a bebida sagrada.

Os romanos adotaram a religião grega, pois eram primatas em nível de cultura religiosa,e os gregos, Mestres em termos culturais .

Então, surge, dessa simbiose cultural, deuses, gregos com nomes romanos e seus cultuadores como exemplo: “Hermes grego, é Mercúrio na Roma atrasada culturalmente,assim como na áfrica, chamam de Exus!!!!!!!!!!!”, os mesmos emissários e intermediários do homem com o Divino.

Sempre o vinho foi considerada uma bebida de ocasiões especiais, e vindo através dos tempos, observa-se a Santa Ceia, o vinho iniciático, de várias ordens, e hoje uma bebida comemorativa, sabendo-se que é a “chamada bebida dos Deuses”...

Enfim, essa Ode ao vinho, cujo meu favorito é o Branco e o Espumante como sempre usado em ocasiões de alegria e solenidade, vejam as missas católicas de hoje.

Essa bebida, uma vez me disse um Mestre em vinhos é uma forma de dar ao homem, forças para vencer suas batalhas ...seja ou tenha a cor que tiver.

Aqui, onde moro, houve uma época, há quase trinta anos que os vizinhos se presenteavam na Páscoa com o vinho feito em cada sitio!

“Que espetáculo”...

A bebida era feita para o consumo de cada família, durante o ano, não visavam  a venda, e cada um possuíam, seu sabor e cores únicas .

Meu sogro, nos presenteava, com uma garrafa de cada cor, sabor, aroma que era repartido e compartilhado com alegria.

Eu tenho saudades dessa época de parreirais, onde se colhia a uva da cor e tipo que nos era favorita dos pessegais pejados que eram amarelos para compotas, ou brancos, que comiamos nos pés...

Mas, mais  triste do que lembrar amados, é não ter lembranças .

Fica a saudade, apenas e sempre, saudades!

Beijo nos corações, abraço fraterno, 
Mara Bahia.