Olá, queridos!
Hoje, em uma conversa, entre familiares, começamos a falar das
bebidas que são originárias de cada povo, época, cerimônias e achei algo, alem
de curioso, interessante para escrever...
Vamos lá???
Muitos ritos, são acompanhados de bebidas
especificas para ocasiões, e viajando no tempo, voltando há milênios, encontramos
os vários tipos de bebidas ritualísticas e também para aquecerem .
Da vodca dos eslavos ao do saquê (fermentação
de arroz), em diversas etapas de apuração, que o torna branco, dourado e
doce no império Japonês e da raça Amarela em geral, e o conhaque na
França.
É a cachaça, daquele povo, tomada com
muita calma, de forma ritualística, como é o vinho, desde a Grécia, a
Itália, e outros países que faziam, desta bebida, talvez de forma pouco
diferente de hoje, mas com igual importância, seus cultos e festividades, vejam
os hebreus,cujo consumo era tanto em rituais, um tipo sofisticado para a época,
ao exército e o povo em geral.
Algumas vezes esse vinho mais popular, era adoçado
pelo mel, em outros de maior amargor, acrescido de ervas e até madeiras aromáticas,
dependendo da região, que os aromatizavam, mas sempre de forma solene, e com
ritos de números goles, taças especiais, e quantia!
Da África, antes do álcool ser tirado da
cana, havia (na época escravocrata aqui
no Brasil), uma espécie de palmeira, (que
lembra o palmito, do centro das bananeiras era retirado feito pequenos
pedaços), e acrescida de água, que após um período de fermentação
de diversas folhas, ramos e cascas de arvores adquiria, um perfume e
melhor explicando, um amargor, semelhante ao bitter, hoje consumido
em coquetéis... (Lê-se: Campari)
Após, foi descoberto, que acrescida, essa
infusão, ao abacaxi bem maduro e doce, o transformava em uma bebida
deliciosa, de alta fermentação, e que tomada, pouco mais de um copo de barro,
facilitava o processo do Transe Mediúnico. Surge dai, três tipos de bebidas, incluindo
aqui, no Brasil, a cachaça.
A bebida sagrada, que era, e ainda o
é, em diversos ritos, dependendo da "Nação”,
que se filia o Templo, é utilizada e apreciada.
Soube de um vinho, que estou pesquisando, e
se Deus permitir, irei até a Vinícola que o produz, o nome, e uma garrafa
pelo menos, para podermos conhecer o sabor, de um tipo de vinho, e também
de espumante, ambas fabricadas para cultos, casamentos e demais festividades
de famílias hebraicas.
Ahhhhhhhhh, também descobri, e como se aprende, lendo
e compartilhando, que nessa mesma cidade, há uma bebida, de teor alcoólico, quase
zero, mas extremamente saboroso, que é usado por nossos irmãos Islamitas, em
iguais ocasiões.
Se for verdade, ou não, vai valer a
pesquisa, e o mais incrível, é que as bebidas alcoólicas, criticadas, se
consumidas em excesso, fazem sempre, parte de ritos, sem restrições, pois
são ali vistos, como iniciáticos.
E nas missas católicas?
Também há o consumo de um vinho delicioso, dentro da ritualística,
que ganhamos para experimentar, antes de ser "sagrado”, semelhante ao sabor do vinho do porto, apesar de
mais rosado.
Da Cachaça ao Espumante, assim como Cervejas e Vinhos, de todas as
cores, quase todas as Bebidas com álcool, ou "beberragens”, como se dizia nos cultos mais antigos, depois
teve seu sentido alterado, chega-se até o "Daime”, usado na Amazônia.
Esse muito discutido, também feito de
ervas e sem álcool, (a não ser o que se
forma da fermentação), e folhas e casca dos galhos da árvore, que
o compõe.
São usadas, as bebidas, em rituais, incluindo
sempre a "água”, como base de
tudo, desde o Batismo, até chegarmos ao simples Café, também utilizado como
oferendas, na forma amarga e muito forte!
Surpresa!
Eu tive...
E o que mais espanta, é que muitos que fazem uso delas, desconhecem
o "por que”, o fazem...
Espero concluir esse texto, mais tarde, poder
reeditá-lo, com nomes específicos de cada um desses, "licores do Espírito”, como é dito nas Iniciações Ritualísticas, onde se percebe a falta de um maior
embasamento.
Pois, parto do princípio de: "Se vou Beber ou Comer, quero
Saber, o Que, e Por que !" risos...
Compartilharemos, tenham certeza.
Saravá, Salam Maleiko, Namastê, Shalom, Aleluia, Bença, Axé...
Fraterno abraço e lindo dia,
Mara Bahia.
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